平衡生意發展與慈善義工服務 帶領團隊走在最前

常聽說工作很忙,那有時間做義工服務?然而兩者是能並存的,錢樹楷博士(Eric)的故事正是很好的例子。25年前,當一台電腦售價為3萬多元一部、多媒體還未普及的年代,本身就讀工商管理的Eric參加了華盛頓一個特許經營博覽會,其間因為認識到美國一間電腦學習中...

Somewear太陽眼鏡省油動力棒 最酷的生意

經營一盤生意,若能夠吻合創業者本身的生活習慣與品味,必能成為其經營過程中最大的推動力,因為當自己極喜愛該產品時,自然會推介給身邊的朋友。酷愛車的黃又南,自己不時搜尋、了解有關汽車配件,當他知道了本港一位大學教授自己研製可省油、增強馬力的動力棒,他從...

蘇志威 瞄準市場需求 創出商機

提及蘇志威,你立刻聯想到甚麼?唱歌勁,跳舞型,着衫靚,相信讀者都有同感吧!但原來他不僅僅是一個藝人,更是一個老闆;他看準客戶需求,令他近年成為兩個品牌的老闆兼代言人-LuxeTusedo男士服裝專門店及i Dance舞蹈學院。

伍文生港式食物 俘虜人心

香港貴為國際大都會,各國餐廳食店種類繁多,不過港人始終最鍾情港式食物,比如一份蛋牛治加一杯港式奶茶,看似簡單其實學問多多,要煮理出色,除了高品質食物質素以外,當中還須添加多份堅持及創意,亦須不斷嘗試,累積經驗。SHY Xpress近年以招牌蛋牛治、蛋包飯冒...

搞演唱會到音樂學校 「沒有難成的事」

一般演唱會製作公司決定是否為某某藝人開辦演唱會,他們都會有既定的「指標」──如藝人有多具人氣、有否贏得幾個獎項、有多少HIT歌等,去判斷是否值得為該藝人辦一場演唱會。2002年,張崇德與張崇基因欠缺上述總總,被幾間演唱會製作公司一口拒絕開辦演唱會;然而他...

成功的創業哲學: 「你就是錢 錢就是你」

三十多歲時剛創業的林偉賢博士,並非一帆風順,他把所有的積蓄都投資在所成立的公司,卻被合夥人拿走了所有資金,那時候,一位朋友得知他的遭遇後,推薦他讀美國BSE企業家商學院經典課程「Money & You」,令他重拾信心;1999年,他接受Money&You全球總部委託,...

譚小環教你開小食店11招 絕招:睇好員工伙計變股東

於香港華富邨長大,有「平民港姐」之稱的譚小環,2012年淡出娛樂圈,轉型做小生意,繼開手工藝店「Day by Day手作素材店」,再轉投飲食界,兩年多前與一班志同道合者經營懷舊小食店──成為「渣哥一九九六」老闆娘;今年5月,再在尖東再開「渣哥」分店。投身小食生意...

香港特許經營·加盟新趨勢

處處商機重在經營之道   創業充滿挑戰,加上市場競爭愈來愈激烈,近年成本低、回報可靠的特許經營方式,成為了不少新晉及打算做小本創業人士的首選。市面亦出現愈來愈多商鋪以特許經營方式,利用加盟商的資金和人脈,在本地市場擴展業務。品牌獨特的優勢,...

餐飲業加盟系統成熟 60天快速開店

談及餐飲業的加盟系統,從事多年餐飲管理的亞洲餐飲集團(Food Channels)市場總監李家聲(Franco),曾為眾多投資者提供策劃服務,協助開設逾60多間餐廳,他指出絕大多數都成功經營。他認為特許經營是創業者投身餐飲業穩妥的方法,且是個三贏的模式:首先贏的是客...

加盟有機環保業 供應商直接培訓

環保夫妻特許經營擴業務   近年環保風氣盛行,港人愈來愈注重產品的成分和品質。有人嚴選有機產品,有人講究綠色生活。2012年,一對父母為了尚在腹中的女兒,日以繼夜地於網上蒐羅各式各樣的有機健康產品,發現這個市場潛力無限。從資深用家晉身為創業家,...