「頂手」漢堡店 轉虧為盈 變人氣食肆

Ken認為創業者資金不多,開始時應以吸收經驗為目標。第一步先要學懂如何營運一間餐廳,其後才去開設自己想開的餐廳。 開餐廳是不少人的夢想,擁有十多年酒店西餐及甜品經驗的Ken,很清晰自己最終的目標就是開設屬於自己的餐廳,年紀輕輕的他,以頂手費(連佣金)40萬...