香港特許經營·加盟新趨勢

處處商機重在經營之道   創業充滿挑戰,加上市場競爭愈來愈激烈,近年成本低、回報可靠的特許經營方式,成為了不少新晉及打算做小本創業人士的首選。市面亦出現愈來愈多商鋪以特許經營方式,利用加盟商的資金和人脈,在本地市場擴展業務。品牌獨特的優勢,...

餐飲業加盟系統成熟 60天快速開店

談及餐飲業的加盟系統,從事多年餐飲管理的亞洲餐飲集團(Food Channels)市場總監李家聲(Franco),曾為眾多投資者提供策劃服務,協助開設逾60多間餐廳,他指出絕大多數都成功經營。他認為特許經營是創業者投身餐飲業穩妥的方法,且是個三贏的模式:首先贏的是客...

加盟有機環保業 供應商直接培訓

環保夫妻特許經營擴業務   近年環保風氣盛行,港人愈來愈注重產品的成分和品質。有人嚴選有機產品,有人講究綠色生活。2012年,一對父母為了尚在腹中的女兒,日以繼夜地於網上蒐羅各式各樣的有機健康產品,發現這個市場潛力無限。從資深用家晉身為創業家,...

女強人校長 不忘鑽研教學法

每個家長都希望子女贏在起跑線,龐大的市場機會,燃起不少人對建立教育事業(幼兒playgroup到教育中心等)的興趣。成立教育王國的人士來自不同界別,他們對教育工作滿腔熱誠,然而卻未必有豐富的營商經驗,往往從正式落實到籌備,遇到的考驗比想像多。幼兒教育特許經...

開食肆攻略-入門篇

民以食為天,很多人都以開設食肆為創業大計,然而要經營一間有利潤的食肆,是否我們看的那麼容易呢?當然不是!但只要經營得宜,食肆的確可成為一個收入可觀的生意,究竟有甚麼地方要注意?

「越泰星廚」轉戰美食廣場 節省成本

香港十大名廚之一林濤杰(Ben)(右)訪問越泰星廚老闆劉健光(Tony)(左)。 劉:劉健光(Tony)年輕時於酒店當廚師,曾打造意粉屋品牌,十年前開辦「越南車站餐廳」,因租約期滿,今年5月進駐鰂魚涌的「7號美食共和國」,開辦「越泰星廚」。 林:林濤杰(Ben),...

氣球藝術家的視野: 「裝備好,定有生意做!」

「奇蹟創藝」曾跟Mr雜誌、壹週刊等合作,每次都為他們的主題及產品擦出新火花。   扭氣球,可以去到幾盡?我們一般常常看到小朋友生日會上有魔術師、氣球師扭狗仔、兔仔;魔術、氣球師除了出席於生日會及宴會,還可以將自己如何定位,發展其「演藝生涯」?